Μάγειρας - Κουζίνα (Cook ) - Limassol

Η εταιρεία C.W. Artopolis Ltd, μέλος του Ομίλου CTC, η οποία δραστηριοποιείται στον τομέα των αρτοποιείων και καφετεριών, ζητά να προσλάβει Μάγειρα για το Venue Café, σε πολυκατάστημα Debenhams  στη Λεμεσό.

 

ΚΑΘΗΚΟΝΤΑ ΚΑΙ ΕΥΘΥΝΕΣ

  • Άριστη γνώση του μενού φαγητών
  • Προετοιμασία της κουζίνας και των υλικών που θα χρησιμοποιηθούν  για την παρασκευή φαγητών με βάση τις πρότυπες συνταγές (μενού και μπουφέ)
  • Διασφάλιση τήρησης των διαδικασιών και κανονισμών ασφάλειας τροφίμων (HACCP)
  • Διασφάλιση παροχής υψηλού επιπέδου εξυπηρέτησης και ικανοποίησης των πελατών
  • Εφαρμογή των κανόνων υγιεινής
  • Διασφάλιση της καθαριότητας και εμφάνισης του χώρου εργασίας
  • Προετοιμασία της κουζίνας και των υλικών που θα χρησιμοποιηθούν για την επόμενη  βάρδια
  • Παρουσία στο σερβίρισμα κατά την διάρκεια των γεμάτων αν και εφόσον ζητηθεί
  • Διατήρηση του εξοπλισμού της καφετέριας σε άριστη κατάσταση
  • Γενικό καθάρισμα και τακτοποίηση της κουζίνας
  • Συνέπεια στους κανονισμούς
  • Απομάκρυνση των σκουπιδιών στον ανάλογο χώρο που υποδεικνύεται
  • Τήρηση ασφαλούς καθαρού και λειτουργικού εργασιακού περιβάλλοντος
  • Τήρηση του προγράμματος εργασίας με ακρίβεια
  • Ομαδικότητα εντός τμήματος καθώς και της συνεργασία με άλλα τμήματα

 

ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΠΡΟΣΟΝΤΑ

  • Απόφοιτος Λυκείου
  • Σχετική προϋπηρεσία στο επάγγελμα  σε εστιατόρια 
  • Ευχάριστη Προσωπικότητα
  • Πάθος για την εξυπηρέτηση του πελάτη
  • Ικανότητα να εργάζεται σε ομάδα
  • Γνώση της Ελληνικής και Αγγλικής Γλώσσας

 

Προσφέρεται ανταγωνιστικό πακέτο απολαβών, συνεχής εκπαίδευση, επαγγελματική εμπειρία σε ένα δυναμικό και ευχάριστο περιβάλλον εργασίας.

 

Στα πλαίσια της δέσμευσης μας για προστασία των προσωπικών σας δεδομένων, παρακαλούμε όπως υποβάλετε το βιογραφικό σας σημείωμα μέσω της ιστοσελίδας μας http://www.ermes.com.cy/careers, μέχρι τις 13/07/2019. Θα επικοινωνήσουμε μαζί σας μόνο σε περίπτωση που έχετε επιλεγεί ως  υποψήφιος/α για τη συγκεκριμένη θέση.

Όλες οι αιτήσεις θα τύχουν εμπιστευτικού χειρισμού.

 

Undefined
Closing Date: 
Saturday, July 13, 2019
Contacts: 

Human Resources

Tel: +357-22365000
Fax: +357-22489782
cv@ermes.com.cy

Contact Details
Files must be less than 2 MB.
Allowed file types: txt rtf pdf doc docx.
Terms & Conditions

By clicking “Submit”, you agree that you are at least 18 years old and that your data will be processed in accordance to the CTC Group Privacy Policy.